Xưởng bán phụ kiện mái che

Sản xuất và cấp phụ kiện mái hiên di động toàn quốc giao hàng miễn phí

Thi công làm mái bạt xếp di động

Thi công làm mái bạt xếp di động ở TP.HCM cho khách trên toàn quốc

Đấu thầu làm nhà bạt di động

Đấu thầu các hạng mục về dòng mái bạt xếp di động toàn quốc

Ngành mái bạt che nắng di động tại Tp.HCM

Showing posts with label Giamcan. Show all posts
Showing posts with label Giamcan. Show all posts

Wednesday, May 6, 2015

Công thức nấu canh cá lóc với rau cần tay để giảm cân

By With No comments:
Canh rau cần nấu cá lóc có vị beo béo, bùi bùi của cá lóc, vị ngọt thanh và mùi thơm nồng của rau cần. Món này rất thích hợp cho thực đơn giảm cân.

Rau cần là một trong những loại thực phẩm được khuyên chọn và nên thường xuyên thêm vào thực đơn giảm cân để giúp bổ sung chất xơ, vitamin, chất sắt cho cơ thể, giúp cơ thể giảm cân tốt hơn. Bạn có thể dùng rau cần làm đồ uống, ép nước ép rau cần kết hợp với táo xanh làm đồ uống, từ rau cần bạn cũng có thể chế biến được rất nhiều món ăn cho thực đơn giảm cân. Canh rau cần nấu cá lóc cũng là một trong những gợi ý hấp dẫn để bạn học cách chế biến món mới giúp bữa ăn giảm cân thêm phần phong phú.


Cách chế biến món canh rau cần nấu cá lóc rất đơn giản, chỉ cần một chút biến tấu và khéo léo là bạn đã có được món canh ngọt mát cho thực đơn giảm cân rồi.

Món canh này vừa có tác dụng giúp bổ máu, hạ huyết áp, giúp hệ tiêu hóa làm việc tốt hơn, đồng thời cũng là món ăn nên chọn cho thực đơn giảm cân.

Nguyên liệu cho món canh rau cần nấu cá lóc

- 1 con cá lóc khoảng 500 gram

- 300 gram rau cần

- 50 gram hành tím


Canh rau cần cá lóc ngọt mát cho thực đơn giảm cân

- Dầu ăn, tiêu

- Các loại gia vị để nêm nếm như muối, đường, bột ngọt

Cách làm món canh rau cần nấu cá lóc

Sơ chế nguyên liệu:

Rau cần rửa sạch, ngâm qua nước muối hoặc ngâm qua nước gạo cho sạch rong rêu, rửa sạch lại bằng nước, cắt khúc vừa ăn, để ráo nước. Khi nhặt rau cần bạn chú ý bỏ bớt đi phần rễ, bỏ bớt lá, bỏ phần già cỗi đi.

Cá lóc làm sạch vẩy, bỏ ruột, dùng muối chà bên ngoài để sạch nhớt, nếu không dùng muối bạn có thể dùng chanh để chà cho sạch nhớt rồi dùng nước rửa sạch lại để cá không bị tanh.

Củ hành lột vỏ, cắt miếng mỏng để ướp cá và phi thơm dầu ăn.

Chế biến món canh rau cần nấu cá lóc

Nấu nước sôi, cho cá lóc đã làm sạch vào luộc chín, khi luộc cho một ít muối vào. Sau khi cá chín gỡ lấy phần thịt, dùng nước luộc cá làm nước dùng để nấu canh.

Làm nóng nồi, phi thơm hành tím cho vàng đều rồi cho phần thịt cá đã gỡ xương vào xào, cho ít gia vị vào cho thấm.

Cho nước dùng vào, nấu sôi rồi cho rau cần vào, nêm nếm gia vị cho vừa ăn, rau cần vừa chín tới thì tắt bếp, không nên để rau cần chín quá sẽ không ngon.

Múc ra tô, cho ít tiêu lên trên, món này ăn nóng, ăn kèm với cơm.

Rất nhanh chóng và đơn giản bạn đã có được món ăn hấp dẫn cho thực đơn giảm cân, giúp ăn ngon cơm, no lâu hơn, hạn chế cảm giác thèm ăn vặt trong suốt buổi.

TN

Công thức cách làm thực đơn giảm cân bằng bí đao

By With No comments:
Thanh mát thực đơn giảm cân từ bí đao – mách nhỏ bạn công thức chế biến món ngon cho thực đơn giảm cân từ bí đao.

Món ăn từ bí đao thanh mát, giàu vitamin, chất xơ đặc biệt tốt cho hệ tiêu hóa và quá trình trao đổi chất của cơ thể, giúp cơ thể có được cảm giác no lâu để giảm cân hiệu quả. Hãy thử vào bếp trổ tài khéo léo với các món ăn từ bí đao để có thêm món mới cho thực đơn giảm cân bạn nhé!

1. Canh bí đao nấu tôm tươi cho thực đơn giảm cân

Canh bí đao nấu tôm tươi ngọt thanh vị bí đao kết hợp với tôm tươi, kèm với vị beo béo của tôm, mùi thơm của hành lá là món canh rất thích hợp để bạn thêm vào thực đơn giảm cân. Ăn một chén canh bí đao nấu tôm tươi trước bữa ăn chính sẽ giúp bạn kiểm soát được lượng calo được nạp vào cơ thể. Món này vừa giúp cân bằng chất cho cơ thể vừa giảm cân hiệu quả.

Nguyên liệu:

- 300 gram tôm tươi

- ½ trái bí đao

- 1 ít hành lá

- 1 ít hành củ

- 1 trái ớt tươi

- Dầu ăn

- Các loại gia vị để nêm nếm

Cách làm:


Tôm tươi mua về rửa sạch, chà qua muối, lột vỏ, rút chỉ đen ở sống lưng, để ráo nước và ướp với hành củ cắt nhỏ, gia vị và một ít tiêu.

Bí đao gọt vỏ, chọn bí đao non để nguyên phần ruột. Rửa sạch, cắt miếng vuông vừa ăn. Bí đao cắt miếng vuông để đảm bảo vị ngọt khi nấu canh.

Hành củ bóc vỏ ngoài cắt miếng mỏng, dùng để phi thơm dầu ăn. Hành lá rửa sạch cắt nhỏ.

Bật bếp lên phi thơm dầu ăn, cho tôm tươi đã ướp sẵn vào xào trước cho đến khi thịt tôm săn lại. Cho nước vào nấu sôi, nước sôi cho bí đao vào, để lửa vừa. Bí đao chín tới thì nêm thêm gia vị, tắt bếp cho thêm ít ớt, hành lá vào. Múc ra và thưởng thức.


Món này bạn có thể chế biến thường xuyên để làm món ăn thường xuyên trong thực đơn giảm cân hằng ngày.

2. Nước ép bí đao cho thực đơn giảm cân

Ngoài canh bí đao bạn có thể chế biến thêm món nước ép bí đao làm đồ uống cho thực đơn giảm cân.

Nước ép bí đao vừa giúp thanh nhiệt, thanh lọc cơ thể, giúp giảm cân nhanh chóng và hiệu quả.

Bạn có thể dùng  ½ trái bí đao gọt vỏ, rửa sạch rồi ép lấy nước, để trong ngăn mát tủ lạnh rồi uống dần.

Uống nước ép bí đao trước bữa ăn hoặc uống sau khi thể dục giảm cân sẽ giúp bạn giảm cân hiệu quả hơn.

Các kiểu thực đơn giảm cân cho từng mẫu người

By With No comments:
Mỗi người có một lối suy nghĩ và quan niệm khác nhau vì vậy việc ăn uống giảm cân cũng có nhiều điểm khác nhau.

5 kiểu thực đơn giảm cân gợi ý dưới đây sẽ giúp bạn lựa chọn được kiểu thực đơn phù hợp với sở thích và tính cách của mình để giảm cân hiệu quả.

1. Kiểu thực đơn ăn kiêng có canh thanh đạm

Nên chọn kiểu giảm cân này nếu bạn có những suy nghĩ sau:

- Một ngày ăn 3 bữa đủ rồi, cần gì phải bổ sung thêm protein và chất bổ.

- Tôi không thể chịu đựng được các chế độ ăn kiêng bởi những quy định cứng nhắc của nó.

- Với tôi, trong bữa chính chỉ cần có món canh là đủ rồi.

Kiểu ăn phù hợp nhất: Canh rau bắp cải. Loại canh này chứa nhiều đạm thực vật, giúp gan và dạ dày thải được chất độc, tăng cường sự trao đổi chất, đốt cháy lượng mỡ thừa, giúp no lâu do lượng đường trong máu tăng cao. Ăn kiêng theo cách này, cơ thể sẽ hấp thu rất ít calori, vì vậy trong 1 tuần có thể giảm 1-2 kg.

Thực đơn ăn kiêng tham khảo (1 ngày):

- Bữa sáng: 1 ly sinh tố, 1 quả chuối, 1 quả cam, 1 tách nước quả nho, 1 bát canh bắp cải. (lựa chọn 2 trong các món).

- Bữa trưa 1: phần salad, chú ý ăn nhiều rau tươi có màu xanh, có thể ăn thêm vài miếng gà nướng không mỡ, ăn nhiều canh bắp cải.

- Bữa tối: dùng khoảng 150 g cá, cố gắng ăn thêm càng nhiều canh bắp cải càng tốt.

2. Kiểu  thực đơn ăn kiêng có nhiều chất đạm
Nên áp dụng kiểu giảm cân này nếu bạn có những suy nghĩ sau:

- Bữa ăn không có nhiều chất đạm khiến tôi cảm thấy mệt mỏi và luôn buồn ngủ.

- Những lúc ăn kiêng, tôi lại có nguy cơ lên cân trong khi da dẻ xấu đi.

- Tôi thật sự không thể thu xếp 45 phút mỗi ngày để tập thể dục.


Thực đơn ăn kiêng này chứa nhiều chất dinh dưỡng như đạm, chất béo cơ bản và khoáng chất… có tác dụng nâng cao hoóc môn tăng trưởng. Chất này có thể kích thích hình thành những yếu tố có lợi cho việc tiêu hao năng lượng, giúp quá trình trao đổi chất luôn duy trì ở mức cao. Áp dụng phương pháp trên, trong 1 tuần đến 10 ngày, có thể bạn sẽ giảm được 1,5-2 kg.

Thực đơn ăn kiêng (1 ngày): Chia làm 5 bữa ăn. Bốn bữa đầu bạn cần dùng nửa đĩa nho, nửa tách nhỏ nho khô, 3 viên thuốc bổ sung lipid. Bữa thứ 5 ăn khoảng 150 g thịt gà hoặc cá, 1 chén nước rau, 1 muỗng cà phê dầu oliu, một ít đậu phộng. Những thực phẩm có thể dùng thêm: nấm, hành tây, dưa leo, salad, tỏi, nước soda không đường, trà, nước cam ít đường, rau cần.

3. Kiểu  thực đơn ăn kiêng có chất béo cao
Dùng kiểu này nếu bạn có những suy nghĩ như:

- Dù có giảm nhiều lượng calori hấp thu bằng cách ăn kiêng, tôi cũng sẽ lên cân do sự hấp thu chất đường.

- Sau khi ăn bánh mì hoặc bánh quy, tôi vẫn muốn ăn thêm vài miếng cho dù không còn đói.

Kiểu ăn phù hợp với bạn: Bữa ăn có chất béo nhưng ít đường. Thực đơn này thích hợp cho những bạn đã từng giảm cân nhưng thất bại. Các nghiên cứu cho thấy, mặc dù những người tuân thủ kiểu thực đơn này hấp thu được hơn 600 calori mỗi ngày nhưng lại giảm được 33% trọng lượng so với trước kia. Điều quan trọng của kiểu giảm cân này là không hạn chế sự nạp năng lượng và chất béo, nhưng lại hạn chế nạp đường vào cơ thể.

Trong tuần đầu, thực đơn sẽ giúp bạn ổn định lượng đường trong máu, giảm nồng độ insulin, khiến cơ thể phải đốt cháy nhiều chất béo để có năng lượng. Thế nhưng việc hạn chế hấp thu đường vào cơ thể lại không tạo cảm giác đói, vì lượng chất béo và calori được hấp thu sẽ tạo cảm giác no.

Thực đơn ăn kiêng:

- Bữa sáng: một ít thịt nướng và trứng gà; khoảng 28 g phô-mai, trà sữa hoặc cà phê sữa.

- Bữa trưa : có bánh mì nướng, có thể thêm 1 lát thịt nướng, một ít phô-mai và cà chua sống, 1 trái dưa leo, trà không đường.

- Bữa tối: gồm cá nướng, một nửa chén salad gồm rau, thịt nướng xắt nhỏ và một ít bơ, dùng thức uống không đường.

4. Kiểu nước trái cây

Nên áp dụng kiểu giảm cân này nếu bạn có những suy nghĩ như:

- Tôi thường cảm thấy đầy bụng, thỉnh thoảng tay chân nặng nề.

- Tôi rất hay thèm ăn.

- Thỉnh thoảng dạ dày nóng lên, tiêu hóa kém, đầy hơi, có khi còn bị tiêu chảy hoặc táo bón.

Các bác sĩ cho biết, những người không thể áp dụng thực đơn ít calori để giảm cân thường là những người hay bị dị ứng, nhạy cảm với thực phẩm. Nếu cơ thể bạn không thể tiêu hóa bình thường một loại thức ăn nào đó như tiểu mạch, sữa hoặc trứng… thì những thành phần thức ăn chưa tiêu hóa hết sẽ lại được hấp thu vào máu.

Thực đơn ăn kiêng:

- Sau khi thức dậy vào sáng sớm, uống ít nhất 1 ly nước cam không đường, không đá. Có thể dùng 2 muỗng canh nước cam vắt hoặc nước cốt chanh, 1 thìa nhỏ mật ong. Uống thêm 250 ml nước lọc, 1 ly trà.

- Bữa trưa uống 1 ly nước cam vắt hoặc 300 g trái cây tươi, có thể dùng thêm 300 ml nước ép trái cây, rau củ.

- Bữa tối dùng 300 ml nước ép trái cây, rau củ, một ít xúc xích. Có thể dùng thêm 300 ml nước ép trái cây, 1 ly trà.

5. Kiểu dinh dưỡng

Nên chọn chế độ ăn này nếu bạn có những suy nghĩ sau:

- Tôi quá bận bịu, chẳng còn thời gian suy nghĩ nên ăn gì.

- Dù đã no, nhưng tôi vẫn cố ăn hết những thứ còn lại trong bữa.

- Mỗi bữa ăn, tôi ăn rất ít nhưng lại mau cảm thấy no.

Một nghiên cứu của các nhà khoa học Đức cho thấy, những người hằng ngày dùng các thực phẩm thay thế có thành phần dinh dưỡng tương đương với thịt sẽ giảm cân hiệu quả hơn 7 lần so với những người áp dụng cách khống chế lượng calori hấp thu.

Để lập được một chế độ ăn với những thực phẩm thay thế thịt nhưng có thành phần dinh dưỡng không thua kém thịt, bạn nên lưu ý: Những sản phẩm từ sữa ít béo chứa nhiều canxi và có tác dụng thúc đẩy tốc độ đốt cháy lượng mỡ thừa trong cơ thể; chất đạm (trong đậu nành và phô-mai ít béo) có thể khống chế cảm giác đói và thèm ăn.

Và dĩ nhiên bạn cũng đừng quên tăng cường trái cây - nguồn vitamin phong phú và rất có lợi cho sức khỏe. Với những loại thức ăn trên, bạn sẽ có thể giảm được 2 kg trong vòng 1 tuần.

Thực đơn ăn kiêng:

- Bữa sáng dùng những món ăn giàu đạm thay thịt, trà hoặc cà phê.

- Bữa trưa dùng những món ăn giàu đạm thay thịt, trà hoặc cà phê.

- Bữa tối dùng khoảng 150 g thịt bò, rau xào ít dầu hoặc tôm nướng (hấp) và một ít salad trộn giấm.

Cà chua nhồi đậu hũ và các món ăn giảm cân khác từ cà chua

By With No comments:
Cà chua có vị chua nhẹ, giàu vitamin, rất thích hợp để chế biến các món ăn cho thực đơn giảm cân.
Mách nhỏ cho bạn công thức chế biến món ăn hấp dẫn cho thực đơn giảm cân từ cà chua dưới đây, thử tham khảo và học cách chế biến bạn nhé!

Thơm ngon cà chua nhồi đậu hũ

Cà chua nhồi đậu hũ vừa có vị chua nhẹ của cà chua vừa có vị beo béo của đậu hũ trắng kết hợp với nấm mèo, nấm hương và các loại gia vị. Chỉ cần khoảng 20 phút chế biến bạn đã có ngay món ăn hấp dẫn cho thực đơn giảm cân.


Món này vừa giúp bạn ăn ngon vừa giúp no lâu, giúp cơ thể đủ dinh dưỡng và kiểm soát được lượng calo được nạp vào cơ thể, hạn chế được tình trạng dư thừa năng lượng khiến cơ thể tích mỡ.

Nguyên liệu cần cho món cà chua nhồi đậu hũ

- Chọn cà chua tươi ngon, chín đều, mọng khoảng 5 trái là đủ

- 1 miếng đậu hũ trắng

- 3 tai nấm mèo

- 2 cái nấm hương

- 30 gram bún tàu

- ½ củ cà rốt

- 1 trái dừa tươi

- 1 củ năng

- Một ít hàng boa rô

- Một ít bột bắp, dầu đều, dầu ăn

- Các loại gia vị để nêm nếm như muối, đường, bột ngọt, nước tương

Cách chế biến món cà chua nhồi đậu hũ

Cà chua rửa sạch, ngâm qua nước muối, dùng 1 trái cắt nhỏ, băm nhuyễn, bỏ hạt. Những quả còn lại đem cắt làm đôi, lấy hết phần ruột bên trong đi.


Nấm mèo, nấm hương rửa sạch, cắt sợi, ướp với tiêu, đậu hũ quyết nhuyễn, cà rốt cắt sợi, hành boa rô cắt nhỏ. Hòa tan bột bắp với nước cho sệt, dừa tươi chắt lấy nước.

Chế biến món cà chua nhồi đậu hũ

Làm nóng nồi, phi thơm hành cho nấm củ năng, cà rốt, bún tàu vào xào, nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Cho đậu hũ vào trộn chung, cho thêm hành boa rô, bột bắp, đường, tiêu vào.


Cho một ít bột bắp vào bên trong quả cả chua trước khi nhồi nhân để phần nhân không bị tách vỏ. Nhồi nhân vào quả cà chua rồi hấp chín.

Cho đậu hũ xốt cà ra dĩa, dùng nóng với cơm trắng.

Rất nhanh chóng và đơn giản bạn đã có thể chế biến được món ăn hấp dẫn cho thực đơn giảm cân từ cà chua. Bạn có thể chế biến thêm món nước ép cà chua để thêm vào thực đơn giảm cân giúp thúc đẩy quá trình giảm cân thêm phần hiệu quả. Món ăn được chế biến từ cà chua vừa giúp giảm cân vừa giúp chăm sóc da, hỗ trợ hệ tiêu hóa làm việc tốt hơn.

TN

Công thức làm rau càng cua để giảm cân

By With No comments:
Rau càng cua là món ăn dân dã với vị giòn giòn hấp dẫn, là một trong những món rau ngon được gợi ý để thêm vào thực đơn giảm cân.


Món gỏi từ rau càng cua với sự kết hợp khéo léo cùng các nguyên liệu khác sẽ tạo nên món ăn lạ miệng hấp dẫn cho thực đơn giảm cân. Thử vào bếp, học cách chế biến và trổ tài khéo léo với món gỏi lạ miệng này nhé!

1.  Gỏi rau càng cua kết hợp với tôm sú

Rau càng cua giòn giòn kết hợp với vị tôm beo béo dai dai hòa quyện vào hương vị của các loại rau, gia vị sẽ tạo nên món ăn có hương vị vừa lạ miệng vừa rất hấp dẫn.

Nguyên liệu:

- 500 gram rau càng cua tươi

- 200 gram tôm sú tươi

- ½ củ hành tây

- 100 gram cà chua bi

- Củ tỏi, hành tím

- Tương ớt, ớt cắt sợi, giấm gạo

- Các loại gia vị để nêm nếm như muối, đường, bột ngọt..

Cách làm:

Rau càng cua lặt sạch, bỏ phần gốc, lá úa, rửa sạch, để ráo nước. Cà chua bi rửa sạch, ngâm qua nước muối pha loãng, rửa sạch lại lần nữa, để ráo nước rồi cắt làm đôi.

Hành tây bỏ vỏ ngoài, cắt sợi mỏng ướp với đường hoặc chanh cho đẩy bớt mùi hăng.

Tôm sú chọn loại tươi ngon, mua về rửa sạch, lột vỏ, bỏ chỉ đen ở sống lưng. Ướp gia vị vào tôm như muối, đường, bột ngọt, tỏi băm, tiêu cho thấm. Phi thơm dầu ăn cho tôm vào xào chín, trút ra riêng, để tôm nguội trước khi trộn gỏi.

Dùng giấm, đường, tiêu, muối và một ít nước lọc để làm nước trộn gỏi theo tỉ lệ 3: 2: ½ : ½ : 3. Trộn đều lên cho tan gia vị.

Dùng tô lớn cho rau càng cua, hành tây, cà chua bi, hành phi, tương ớt vào, rưới nước trộn gỏi lên, trộn đều, bày ra dĩa và thưởng thức.

2. Gỏi rau càng cua thịt bò

Gỏi rau càng cua kết hợp với thịt bò vừa giàu chất xơ vừa giàu protein và các chất dinh dưỡng. Món ăn này giúp bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể, tạo cảm giác no lâu, không gây tích mỡ.

Nguyên liệu:

- 200 gram thịt bò nạc, chọn loại thịt mềm

- 500 gram rau càng cua tươi

- 1 củ tỏi, 30 gram hành tím, ớt, tiêu, giấm, 50 gram đậu phộng

- Các loại gia vị để nêm nếm như muối, đường, bột ngọt, dầu ăn

Cách làm:


- Thịt bò cắt miếng mỏng, ướp gia vị vừa ăn. Củ hành tím lột bỏ vỏ cắt nhỏ hoặc băm nhuyễn rồi ướp vào thịt bò, để lại một ít dùng để phi thơm dầu ăn. Tỏi lột vỏ để làm nước trộn gỏi.

- Rau càng cua rửa sạch để ráo nước rồi sắp ra đĩa lớn, sau đó phi thơm dầu ăn với hành, cho thịt bò vào xào cho chín tới rồi trút ra dĩa rau càng cua.

- Pha nước trộn gỏi: cho giấm vào tô nhỏ, cho thêm bột nêm, đường, tỏi, ớt đã giã nhuyễn vào, đánh đều lên cho tan ra, rưới nước trộn gỏi này lên dĩa rau, rắc đậu phộng lên, khi ăn trộn đều lên.

TN

Công thức làm các món ăn từ rau cần để giảm cân

By With No comments:
Món ăn từ rau cần cho thực đơn giảm cân – cách chế hai món ăn hấp dẫn cho thực đơn giảm cân từ rau cần.

Rau cần giàu chất xơ, vitamin, khoáng chất, đặc biệt là chất sắt nên rất tốt cho sức khỏe. Món ăn từ rau cần giúp tạo cảm giác no lâu, hạn chế cảm giác thèm ăn, điều hòa quá trình hoạt động của hệ tiêu hóa, hỗ trợ quá trình giảm cân hiệu quả. Bạn có thể chế biến được rất nhiều món ăn hấp dẫn cho thực đơn giảm cân từ rau cần.

1. Rau cần xào cá mú

Rau cần dai dai kết hợp với vị beo béo của cá mú sẽ là món ăn cực kỳ hấp dẫn để bạn thêm vào thực đơn giảm cân. Không cần mất quá nhiều thời gian bạn sẽ chế biến được món ăn hấp dẫn này.

Nguyên liệu:

- 1 miếng cá mú

- 300 gram rau cần tây

- Tỏi, dầu hào

- Các loại gia vị để nêm nếm như muối, đường, bột ngọt

Cách làm:


- Cá mú cắt miếng vừa ăn rồi ướp với muối, một ít nước mắm và gia vị cho thấm và giữ cho cá tươi ngon.

- Rau cần bỏ gốc, rửa sạch, cắt khúc, để ráo nước.

- Phi thơm dầu ăn với tỏi cho vàng, cho cá vào xào trước để giữ độ dai của cá. Cá chín múc ra để riêng. Tiếp tục xào rau cần cho chín, cho thêm một ít nước sôi vào để rau giữ được màu xanh, cho thêm ít dầu hào và muối vào. Rau vừa chín tới thì cho cá vào, nêm nếm gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp.

- Món này rất đơn giản trong việc chế biến, chỉ cần một chút khéo léo khi nêm nếm gia vị để tạo hương vị cho món ăn là bạn đã tạo nên được sự khác biệt cho bữa ăn của thực đơn giảm cân rồi.

2. Rau cần xào cà chua

Rau cần xào cà chua có vị thơm nồng của rau cần, chua nhẹ của cà chua rất hấp dẫn. Món ăn này giúp bạn có được cảm giác no lâu hơn, hạn chế được cảm giác đói bụng, thèm ăn.

Nguyên liệu:

- 300 gram rau cần

- 3 trái cà chua

- Tỏi, dầu ăn

- Gia vị để nêm nếm như muối, đường, bột ngọt, dầu ăn

Cách làm:

Sơ chế nguyên liệu:

- Rau cần lặt bỏ gốc, rửa sạch, cắt khúc.

- Tỏi lột vỏ, đập dập.

- Cà chua rửa sạch để ráo nước rồi cắt miếng cau.

Chế biến món rau cần xào cà chua:

- Phi thơm dầu ăn với tỏi, cho cà chua vào xào trước, sau khảng 2 phút thì cho cần tây vào xào, để lửa lớn, đảo đều tay, nêm nước mắm, muối, bột ngọt cho vừa ăn, cho thêm 1 muỗng nước sôi vào, đảo đều tay rồi tắt bếp.


- Múc ra dĩa, cho một ít tiêu lên trên rồi ăn nóng.

- Món này chế biến cực kỳ nhanh chóng, chưa tới 10 phút bạn đã có ngay được món ăn hấp dẫn, giúp ngon miệng và giảm cân hiệu quả.

Công thức làm các món Salad giảm cân hiệu quả

By With No comments:
Nguyên liệu đơn giản lại không cầu kỳ trong khâu chế biến, những món salad này sẽ giúp bạn nhanh chóng có được một món ăn ngon lại có tác dụng giảm cân vô cùng hiệu quả.


Cuộc sống bận rộn nên họ thường tìm đến thức ăn hàng quán lề đường hoặc sang trọng hơn là đến các cửa hàng thức ăn nhanh. Những thực phẩm này thường giàu chất béo nên làm cho tình trạng tăng cân, tích tụ mỡ thừa ngày càng nhiều.

Vì vậy, những món salad rau củ dưới đây vừa dễ ăn, vừa dễ thực hiện mà bạn nên bổ sung vào thực đơn giảm cân lành mạnh của mình.

1. Salad bắp cải

Chỉ với vài nguyên liệu đơn giản, gia vị có sẵn trong căn nhà bếp nên món ăn thực hiện rất nhanh. Vị chua chua, cay cay, ngọt ngọt của bắp cải trộn sẽ khiến bạn “mê” ngay từ miếng đầu tiên.

Nguyên liệu:

- 500g bắp cải

- 1 củ cà rốt

- Rau mùi: rau thơm, húng quế, bạc hà

- Gia vị: xốt mayonnaise, đường, muối, nước cốt chanh, giấm táo, tiêu

Thực hiện:

- Bắp cải bào nhỏ, ngâm với nước muối pha loãng khoảng 15 phút sau đó rửa sạch, để ráo nước.

- Cà rốt ngâm nước muối pha loãng khoảng 15 phút sau đó rửa sạch, bào bỏ vỏ, bào sợi.

- Rau mùi ngâm nước muối pha loãng khoảng 15 phút sau đó rửa sạch, để ráo nước, xắt nhuyễn.

- Pha nước xốt: trộn 1 muỗng canh xốt mayonnaise, 1 muỗng canh giấm táo, chanh, muối, tiêu. Nếm vừa ăn là được.

- Trộn đều bắp cải, cà rốt với nước xốt, rắc hạt tiêu đen và rau mùi lên. Bây giờ bạn nêm nếm cho vừa ăn là được rồi.

2. Salad dưa chuột

Salad dưa chuột cũng đơn giản và ngon không kém. Cùng thực hiện nhé!

Nguyên liệu:

- 2 quả dưa chuột

- Rau màu: húng quế, bạc hà…

- Ớt, tỏi

- Gia vị: muối, giấm táo hoặc chanh, tiêu, dầu mè

Thực hiện:

- Dưa chuột, ớt, rau màu ngâm nước muối pha loãng khoảng 15 phút, rửa sạch, để ráo nước.

- Dưa chuột cắt bỏ hai đầu, bào lát mỏng, rắc muối vào trộn đều. Nếu muốn ăn ngay thì bạn nên xốc xốc cho muối thấm nhanh vào dưa, còn không vội thì có thể để 1 tiếng sau đó chắt nước muối bỏ đi.

- Pha nước xốt: Tùy vào khẩu vị mà bạn có thể pha chua, ngọt tùy thích. Gợi ý: pha 1 muỗng giấm táo hoặc nước cốt chanh, 1/2 muỗng canh dầu mè, ớt băm, tiêu, ít muối.

- Trộn nước xốt vào dưa chuột, thêm rau màu vào. Vậy là bạn đã hoàn thành xong món salad thứ 2.

3. Salad thịt bò rau mầm

Salad thịt bò rau mầm có thể hơi cầu kỳ một chút nhưng đem lại cảm giác ngon miệng hơn nhờ có thịt bò. Lâu lâu “hậu đãi” bao tử với món ngon này nhé!

Nguyên liệu:

- 200g rau mầm

- 200g thịt bò

- 1 củ cà rốt

- Hành khô, tỏi, đậu phộng rang, ớt (nếu thích ăn cay)

- Gia vị: giấm táo hoặc chanh, đường, dầu mè

Thực hiện:

- Rau mầm nhặt bỏ rau hư, úng. Ngâm rau mầm, cà rốt, ớt trong nước muối pha loãng khoảng 15 phút, rửa sạch, để ráo nước.

- Cà rốt bào sợi, ngâm cà rốt trong nước muối giấm (chanh) pha loãng cho bớt hăng và giòn hơn (nếu bạn không thích thì có thể bỏ qua bước này, nó chỉ giảm độ ngon đi một chút thôi). Vắt ráo nước.

- Thịt bò rửa sạch, thái lát mỏng, ướp với muối, tiêu, hành băm.

- Hành khô lột vỏ, thái lát mỏng. Bắc chảo lên bếp, đun nóng một muỗng canh dầu mè, cho hành vào phi vàng. Vớt hành ra cho ráo dầu.

- Cho thịt bò vào phần dầu vừa mới phi hành xào nhanh tay cho chín.

- Cho cà rốt, rau mầm vào một cái tô to, trộn đều. Cho thịt bò và một muỗng nước cốt chanh hoặc giấm vào rau trộn đều một lần nữa. Nếu hơi nhạt thì cho thêm ít muối nhé! Vậy là đã xong món thứ 3. Chúc các bạn ngon miệng.

Công thức tự làm rượu nho giảm cân tại nhà

By With No comments:
Chắc hẳn không ít người biết đến công dụng giảm cân của trái nho và dùng cho để bổ sung vào thực đơn giảm cân hàng ngày của mình. Tuy nhiên, giảm cân bằng rượu nho lại được ít người tận dụng. Bạn chẳng cần phải tìm đến một loại rượu nho cao cấp hay một sản phẩm nào tương tự mà bạn có thể tự chế biến rượu nho tại nhà để sử dụng, hỗ trợ triệt để quá trình giảm cân của mình.

Nho là một trong những loại trái cây có tác dụng giảm cân hiệu quả cho người béo. Nho giúp cải thiện quá trình trao đổi chất, lợi tiểu và nhuận tràng. Ngoài ra, trong nho có chứa chất resveratrol có tác dụng ngăn chặn sự phát sinh của tế bào mỡ mới.

Nho giúp bạn giảm cân hiệu quả


Ngoài ra, nho chứa một lượng đường nhỏ, ít calo, không chất béo, hoàn toàn phù hợp với người muốn ép trọng lượng cơ thể xuống. Ăn nho thường xuyên còn giúp tăng cường sức khỏe và bảo vệ cơ thể trước sự tấn công của một số căn bệnh thường ngày


Ngoài ăn nho thì mọi người cũng có thể chế biến rượu nho tại nhà cho riêng mình để tăng thêm nhiều thực đơn giảm cân hơn. Rượu nho cũng là một thức uống giải khát thú vị cho ngày hè và ấm áp cho mùa đông.

Cách làm rượu nho rất đơn giản

Chuẩn bị:

- 1-2kg nho chín đỏ

- Đường trắng


Cách làm:

- Nho ngâm với muối loãng khoảng 15 phút, sau đó tách bỏ cuống ra khỏi quả. Rửa sạch.

- Cho nho vào 1 thau sạch, khô, đổ đường vào và dùng tay bóp cho quả nho dập vỏ, trộn đều đường với nho lên.

- Sau đó cho nho vào bình, đặt một túi nilong trên, đậy lỏng nắp bình.

- Mỗi ngày trộn đều nho lên một lần, rồi đậy nắp lại (nhớ là đậy lỏng).

- Sau 2 tuần đầu thì không cần trộn đều mỗi ngày nữa. Đậy nắp lại. Sau 4 tháng, dùng túi lọc bã nho, lấy nước nho cho vào một bình mới và đậy nắp kỹ trong 2 tháng tiếp theo. Sau đó là có thể sử dụng được.

Cách làm này giúp bạn có được một rượu nho thơm nồng, nguyên chất. Ngâm rượu nho trong 6 tháng sẽ giúp rượu lên men tự nhiên, giữ nguyên được hương vị thơm ngon của nho.


Ngoài ra, nếu bạn muốn nho nhanh lên men thì có thể trộn thêm với rượu trắng. Loại rượu này nặng hơn rượu nho nguyên chất nhưng lại được lòng nhiều quý ông.

Công thức làm món ăn chay giảm cân nhanh

By With No comments:
Chế độ ăn chay đã và đang được rất nhiều người thừa cân áp dụng để đưa số đo cân nặng của mình về mốc bình thường.

Thực đơn giảm cân bằng các món chay trước tiên là giảm bớt việc hấp thụ chất béo vào cơ thể và thanh lọc thải độc tố ra ngoài cơ thể. Đây là phương pháp ăn uống lành mạnh bởi những món ăn có nguồn gốc từ thảo mộc, trái cây, ngũ cốc và bớt đi các thực phẩm có thành phần động vật. Bởi vậy ăn chay đúng cách sẽ có lợi cho sức khỏe và việc giảm cân hiệu quả.

1. Nguyên tắc chính trong bữa ăn chay giảm cân

Một bữa ăn chay giảm cân và vẫn đầy đủ dinh dưỡng cần đảm bảo các thành phần sau trong bữa ăn:

- 40-50% ngũ cốc

- 25-30% rau xanh

- 10-15% đậu, trái cây, các loại hạt và súp rau

- Khoảng 5% thức ăn chế biến sẵn.

2. Thực đơn giảm cân bằng món chay

Ngày 1:

- Sáng: Bánh mì bò viên chay

- Giữa buổi sáng: Xoài chín

- Trưa : Cơm với canh bí đỏ nấu đậu phộng, đậu hủ chiên xả , thêm một múi bưởi

- Chiều : Canh bí xanh, nấm kho

Ngày 2:

- Sáng : bún xào cà rốt, nấm, đậu hũ, thêm một ít trái cây.

- Trưa: Cơm với đậu hũ xốt cà chua nấm, canh cải xanh, một quả táo.

- Giữa buổi chiều có thể dùng thêm một cốc sữa đậu nành không đường.

- Chiều: Cơm với canh khổ qua hầm, cải thảo xào.

Ngày 3:

- Sáng: bún riêu chay, có thể dùng thêm trái cây.

- Trưa: Cơm bầu luộc, rau xào thập cẩm, 1 trái mận

- Chiều: cơm với canh rau dền, đậu hũ sốt nấm, 1 trái mận tráng miệng.

Ngoài ra, thỉnh thoảng nên cung cấp thêm thịt, cá, trứng để cơ thể không bị thiếu chất và duy trì dinh dưỡng cho cơ thể nếu bạn thực hiện chế độ ăn chay dài ngày.

Với phương pháp ăn uống lành mạnh này bạn sẽ có một sức khỏe rất tốt và một thân hình cân đối, quyến rũ, nhẹ nhàng.

Thực đơn giảm cân bằng dứa ngâm

By With No comments:
Việc bổ sung dứa tươi vào thực đơn giảm cân hàng ngày đã làm bạn chán ngán thì bạn có thể thay ngay khẩu vị bằng món dứa ngâm thú vị, vừa giúp bạn cải thiện bữa ăn mà vẫn bảo toàn được sự hỗ trợ giảm cân của dứa. Thật tuyệt phải không?

Ăn dứa giảm cân là điều đã được khoa học chứng minh và được nhiều chị em phụ nữ áp dụng thành công. Tuy nhiên, bạn sẽ nhanh chóng chán ngán với việc ăn dứa tươi, làm sinh tố dứa, hay dứa dầm… Hãy thay đổi khẩu vị của mình và để cho việc giảm béo trở nên đơn giản và dễ dàng hơn với món dứa ngâm lạ miệng mà bạn nhé!

Tại sao dứa lại giúp bạn giảm cân?

Dứa là một loại trái cây ngon mà lại rẻ. Trong quả dứa có chứa nhiều vitamin và khoáng chất như vitamin C, vitamin B1, mangan và các protein thuộc enzyme rất cần thiết cho cơ thể. Đặc biệt, trung bình mỗi trái dứa chỉ chứa khoảng 40 đơn vị calo, trong khi đó số năng lượng cần để tiêu hóa trái cây này lại lớn hơn lượng calo mà cơ thể nhận được. Thành phần chủ yếu còn lại của nó là nước và chất xơ – những chất có tác dụng giảm béo rất tốt. Ngoài ra, trong quả dứa còn chứa nhiều Bromelain – 1 loại enzym giúp thủy phân protein (chứa trong thịt cá) thành các axit amin có lợi cho tiêu hóa và phân giải lượng calo thừa trong cơ thể (loại bỏ gần 1/3 chất béo có trong khẩu phần ăn khỏi cơ thể)… Do đó, dứa được xếp vào loại thực phẩm giúp giảm béo vô cùng an toàn và hiệu quả.

Mách bạn cách làm dứa ngâm thơm ngon

Nguyên liệu:

- 1 quả dứa chín;

- 25g đường phèn;

- ½ lít nước.

Cách làm:


- Gọt vỏ dứa, bỏ mắt.

- Bổ dứa, thái lát mỏng khoảng 1 – 1,5cm ngâm trong nước muối nhạt khoảng 30 phút rồi rửa lại nước ấm, để ráo.

- Cho đường phèn vào nồi (bạn nên chọn nồi inox hoặc nồi thủy tinh thay vì dùng nồi nhôm – dễ bị dứa oxy hóa) với nước nấu tan. Cho dứa vào rồi đun sôi khoảng 5-7 phút.

- Hũ thủy tinh chọn hũ cao, tráng sạch lọ bằng nước sôi để tiệt trùng. Khi dứa nguội thì cho vào đầy hũ, đậy kín nắp và bảo quản trong tủ lạnh.

Bạn có thể sử dụng dứa đóng hộp trong khoảng 1 tuần đến 10 ngày

- Bạn có thể sử dụng dứa đóng hộp trong khoảng 1 tuần đến 10 ngày nếu điều kiện bảo quản tốt.

Lưu ý khi giảm béo với dứa: Bạn chỉ nên ăn dứa với 1 lượng vừa đủ ½ quả – 1 quả/ngày và không nên ăn liên tục trong nhiều ngày. Vì ăn quá nhiều dứa trong ngày sẽ khiến bạn mất cảm giác thèm ăn, làm cơ thể suy nhược vì không được cung cấp đầy đủ các dưỡng chất thiết yếu. Bên cạnh đó ăn nhiều dứa còn khiến nướu, lưỡi của bạn bị rát, rộp khó chịu, những người hay bị dị ứng da càng làm cho bệnh nặng hơn. Trung bình mỗi tuần bạn chỉ có thể ăn từ 1 đến 2 quả và chia đều trong các bữa ăn.


Do đó, để giảm béo nhanh chóng và hiệu quả bạn có tận dụng món ăn từ dứa vào chế độ dinh dưỡng cân bằng và một chương trình luyện tập hợp lý của bạn nhé! Chúc bạn thành công!

Tác dụng giảm cân bằng cà chua

By With No comments:
Cà chua là loại thực phẩm mà các chuyên gia dinh dưỡng khuyên người thừa cân nên thường xuyên sử dụng để giảm cân hiệu quả. Nếu bạn đang muốn giảm cân thì hãy bổ sung cà chua vào thực đơn giảm cân hàng ngày của mình nhé!


Thực hiện thực đơn giảm cân bằng cà chua, bạn sẽ nhận được vô số lợi ích: vừa có được thân hình thon gọn, săn chắc, vừa sở hữu làn da mịn màng, trắng khỏe.

Tác dụng giảm cân hiệu quả của cà chua


Cà chua là loại trái mọng nước, lượng nước trong cà chua chiếm tới 70%. Hơn nữa, đây còn là một nguồn thực phẩm giàu chất xơ, ít calo, không chứa chất béo. Màu đỏ hút mắt của cà chua còn chứa rất nhiều loại vitamin bao gồm: vitamin E, vitamin C, vitamin B tan trong nước, khoáng chất, beta-carotene, biotin, lycopene, niacin, Carotenoid và nhiều chất chống oxy hóa khác có vai trò quan trọng trong việc giúp hệ thống miễn dịch khỏe mạnh, ngăn ngừa bệnh tim mạch và ung thư.


Ăn cà chua, bạn sẽ đẩy lùi cảm giác thèm ăn, do đó ăn ít hơn và giảm cân. Hơn nữa, cà chua còn giúp làm sạch hệ tiêu hóa, thúc đẩy quá trình trao đổi chất béo.

Khi vừa thức dậy

Bạn lấy một ly nước ấm, pha cùng với một thìa nhỏ mật ong và một thìa nhỏ nước cốt chanh. Uống đều đặn mỗi sáng, bạn sẽ giảm mỡ bụng trông thấy.

Bữa sáng

Bạn ăn một bát phở nhỏ, kèm thêm một đĩa salad cà chua. Nếu không ăn salad, bạn có thể uống thêm một ly nước ép cà chua. Trong bữa sáng, bạn có thể ăn bất kỳ đồ ăn nào mà mình thích. Tuy nhiên, hạn chế ăn ít tinh bột và chất béo. Chúng sẽ không có lợi cho quá trình giảm cân của bạn.

Bữa trưa

Một phần ức gà đã được bỏ da, súp bắp cải nấu cùng cà chua và 2 trái cà chua sống.

Bữa tối

Tiếp tục thực đơn giảm cân với món salad cà chua. Bạn cũng có thể ăn thêm đu đủ hoặc trái cây nếu bạn thấy đói.

Bữa ăn nhẹ

Trong khi đói, bạn nên uống thêm một ly nước ép cà chua hoặc ăn cà chua sống.


Áp dụng thực đơn giảm cân với cà chua khoa học và đúng cách, bạn sẽ có một kết quả giảm cân tuyệt vời! Chúc bạn giảm cân thành công!

Thực đơn công thức giảm cân bằng khoai tây

By With No comments:
Việc bổ sung những món ăn ngon lại có tác dụng giảm cân hiệu quả vào bữa ăn hàng ngày là cách làm thông minh của những ai muốn giảm cân nhanh chóng. Bạn có phải là một trong số những người thông minh đó?

Từ lâu các món salad Thái đã được biết đến với hương vị thơm ngon, hàm lượng dinh dưỡng dồi dào, không gấy chán, ngấy và đặc biệt là không khiến bạn tăng cân. Không những thế mà các món salad này còn có tác dụng giảm cân hữu hiệu nữa đấy.

1. Salad bò kiểu Thái

Thịt bò rất giàu protein, có chứa vitamin B12, kẽm và còn chứa Cytocilin – chất đốt cháy chất béo. Sắt trong 1kg thịt bò sẽ ngang với 3 cốc nước rau chân vịt và hàm lượng kẽm cũng rất lớn. Trong thịt bò còn chứa nhiều sắt, photpho, celen và vitamin B, ngoài ra một nửa chất béo trong thịt bò là chất béo đơn nguyên không no (không bão hòa) cho nên không thể tăng cao mức cholestrol được.

Nguyên liệu:

- 200g thịt bò

- 30g rau mùi

- 100g cà chua, 50g bắp cải tím, ½ quả ớt chuông vàng

- 10 lá bạc hà, 1 quả dưa chuột, 1 quả chanh, 5 quả ớt chỉ thiên

- 10g tiêu đen, 5g đường, 20ml nước mắm, 15ml dầu ô liu

Cách làm:

- Rau mùi nhặt bỏ rễ, rửa sạch cắt khúc nhỏ. Cà chua bỏ cuống, rửa sạch rồi ngâm qua nước muối loãng chừng 30 phút rồi mới vớt ra, để ráo, bổ làm đôi. Bắp cải tím thái sợi nhỏ. Ớt chuông màu vàng cũng cắt cuống, bỏ hạt rồi thái dạng sợi nhỏ.

- Dưa chuột gọt hai đầu rồi xoa cho bớt nhựa, gọt sạch vỏ, cắt làm đôi theo chiều dọc rồi xắt lát xéo. Chanh cắt đôi. Tỏi bóc vỏ lụa, giã hoặc bằm nhuyễn.

- Thêm nước mắm, dầu ô liu, hạt tiêu đen, đường, ớt đỏ thái nhỏ và vắt nước cốt chanh vào bát tỏi, trộn đều.

- Thịt bò mua về rửa sạch với nước muối pha loãng, cắt thành lát dày cỡ 1cm. Bật lửa lớn rồi cho thịt bò vào áp chảo để thịt xém bên ngoài nhưng bên trong vẫn hồng (bạn có thể nướng thịt trên lửa than thì thịt sẽ thơm hơn). Khi thịt bò chín, gắp ra, chờ nguội một chút rồi cắt thành miếng nhỏ rộng 1cm.

- Cho thịt bò và các phần nguyên liệu vào tô trộn lớn. Rưới bát nước trộn đã chuẩn bị ở bước 3 vào rồi xóc đều hoặc đảo nhẹ cho rau quả đỡ bị dập nát.

2. Salad xoài tôm

Trong thành phần của quả xoài còn có rất nhiều các chất bổ dưỡng khác như sắt, kali, magiê, vitamin B và beta carotene. Đây là những chất vô cùng có lợi cho cơ thể, giúp ngăn ngừa được nhiều bệnh như thiếu máu, chuột rút, huyết áp cao… Xoài còn chứa ít calo nên rất tốt cho quá trình giảm cân của bạn.

Nguyên liệu:

- 1 quả xoài xanh

- 100g tôm khô

- Củ kiệu chua ngọt

- Nước mắm, đường, tỏi, dầu điều, muối, hạt nêm

- Rau răm, lạc rang

 Cách làm:

- Tôm khô đãi qua nhiều lần nước cho thật sạch, ngâm tôm vào âu nước lạnh từ 2 đến 3 tiếng. Sau đó lấy tôm ra rửa lại cho thật sạch, để ráo nước.

- Xoài xanh gọt vỏ, dùng đồ bào, bào sợi.

- Đun nóng một ít dầu điều, phi tỏi thơm, cho tôm vào xào săn lại, rưới vào một thìa nhỏ nước mắm, một ít đường cát trắng, nửa thìa nhỏ muối, nửa thìa nhỏ hạt nêm, đảo đều.

- Cho vào một ít nước lạnh, xâm xấp với mặt tôm, đun sôi lửa nhỏ để tôm thấm gia vị vì tôm đã có vị mặn sẵn nên bạn chỉ cần nêm nhạt.

- Trộn tôm với xoài xanh, thêm rau răm, củ kiệu vào, trộn đều. Vì tôm đã thấm gia vị nên khi bạn gắp xoài ăn lẫn với tôm vừa ăn, nếu nhạt có thể pha bát nước mắm chua ngọt ăn kèm, dùng với bánh đa hay bánh phồng tôm.

Để  nhanh chóng sở hữu dáng thon mà không lo tăng cân bạn hãy thiết kế thực đơn giảm cân hiệu quả với món salad Thái cùng kết hợp với việc tập luyện thể dục thật đều đặn và khoa học.

Chúc bạn thành công!

Công thức giảm cân nhanh bằng cháo chay

By With No comments:
Các nhà khoa học về dinh dưỡng đã khẳng định, việc ăn một bát cháo chay vào bữa sáng giúp việc giảm béo của bạn thành công mà vẫn đảm bảo được tình trạng sức khỏe của bản thân.


Món cháo chay thập cẩm có nguyên liệu chủ yếu là các loại rau, củ, hạt…chứ nhiều vitamin, hàm lượng dinh dưỡng cao mà lại ít chất béo, giúp bạn giảm cân nhanh chóng.

Nguyên liệu

Hạt sen khô 200g. 1 củ cà rốt. Nấm hương 300g. 2 bìa đậu phụ rán vàng. Đỗ xanh đã xát vỏ (1/4 bát). Gạo trắng (1/2 bát). Một nhúm gạo nếp. Hành lá, rau mùi. Các loại gia vị: muối, bột ngọt (hoặc hạt nêm chay) và hạt tiêu.

Cách làm

- Cà rốt cạo vỏ, rửa sạch, sau đó thái hạt lựu. Nấm hương cắt bỏ chân, để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm nên rửa nấm hương qua nước muối pha loãng, sau đó rửa lại cho thật sạch, để lên rổ cho ráo nước.

- Đậu phụ rán sẵn rửa sạch, thái thành miếng lớn.

- Gạo nếp và gạo vo sạch, để lên rổ cho ráo nước. Tiếp theo cho gạo vào nồi rang sơ đến khi hạt gạo se lại.

- Đỗ xanh đãi cho thật sạch, ngâm vào nước lọc, ngâm khoảng từ 1-2 tiếng, sau đó vớt ra rổ cho ráo nước.

- Sau đó cho vào nồi gạo khoảng một bát con nước lọc và đậu xanh, đun lửa nhỏ để gạo và đậu xanh chín mềm.


- Đun đến khi hạt gạo nở bung và đỗ xanh mềm, bạn tắt bếp, để qua một bên.

- Hạt sen khô mua về rửa sạch, nếu dùng hạt sen tươi bạn nhớ lấy bỏ tâm sen cho thật sạch.

- Đun tầm khoảng hai bát con nước lọc, đun thật sôi, thả hạt sen vào, thỉnh thoảng nhớ hớt bỏ bọt. Đun đến khi ăn thử thấy hạt sen mềm, bạn tắt bếp.

- Bắc nồi lên bếp, cho 2 thìa nhỏ dầu ăn vào, phi hành thơm, đổ cà rốt, nấm vào đảo cùng, xào khoảng trong 3 phút.

- Tiếp theo cho đậu phụ vào đảo cùng, nêm vào hai thìa nhỏ muối đảo đều khoảng 5 phút.

- Sau đó thêm nồi hạt sen và nồi gạo nếp vào nồi đậu phụ (dùng lẫn cả nước đã đun hạt sen và đun gạo), đun lửa nhỏ, dùng muôi khuấy đều để gạo không bị dính và cháy ở đáy nồi.

- Đun khoảng từ 20-15 phút, bạn nêm vào nửa thìa nhỏ bột ngọt hoặc hạt nêm chay, đợi sôi lại bạn nêm nếm tùy theo khẩu vị của bạn, tắt bếp rắc hành và rau mùi thái nhỏ vào, múc ra bát rắc một ít hạt tiêu lên bề mặt bát cháo, dùng nóng.


Thực đơn giảm cân nhanh bằng sữa chua

By With No comments:
Nếu bạn yêu thích món ăn nhẹ sữa chua thì bạn đã sở hữu một tuyệt chiêu giảm cân cho thân hình mập ú của mình rồi đấy. Dưới đây là thực đơn giảm cân với sữa chua giúp bạn nhanh chóng lấy lại số đo vóc dáng như ý.

 Sữa chua là một trong những món ăn tuyệt vời cho thực đơn giảm cân nhanh vào mùa hè. Món ăn này vừa giúp giải nhiệt mùa hè vừa giúp cung cấp lợi khuẩn hỗ trợ hệ tiêu hóa làm việc tốt hơn, đốt cháy chất chất béo và giảm cân nhanh hơn.  Vậy tại sao bạn lại không áp dụng ngay thực đơn giảm cân với sữa chua dưới đây để giảm cân nhỉ?

1. Giảm cân nhanh ngày thứ nhất

Ngày thứ nhất trong kế hoạch giảm cân nhanh thứ nhất chỉ dùng sữa chua kết hợp với chuối trong thực đơn giảm cân.

Ngày thứ nhất chỉ ăn trong các bữa chính món chuối với sữa chua, ngày đầu tiên này do cơ thể chưa quen với việc thay đổi khẩu phần ăn nên bạn sẽ rất dễ có cảm giác đói bụng và thèm ăn. Hãy nhớ là khi đói bụng hoặc thèm ăn bạn chỉ được phép ăn chuối hoặc sữa chua.

2. Giảm cân nhanh ngày thứ 2

Ngày thứ 2 trong tuần giảm cân nhanh với sữa chua bạn chỉ được sử dụng đường đỏ và sữa chua. Món ăn chính trong ngày thứ 2 là khoảng 2gram đường đỏ trộn dều với sữa chua. Món ăn này sẽ giúp cơ thể điều tiết cảm giác khi đói bụng giúp dạ dày đốt cháy chất béo nhanh chóng hơn.

3. Giảm cân nhanh ngày thứ 3

Sau hai ngày thực hiện việc giảm cân nhanh nghiêm ngặt với sữa chua tới ngày thứ ba bạn có thể thực hiện thực đơn ăn uống như bình thường để cân bằng dinh dưỡng cho cơ thể, để cơ thể không bị thiếu chất . Tuy nhiên ngày thứ 3 này bạn chỉ được ăn một lượng vừa đủ, không nên ăn quá nhiều, không ăn các đồ chiên xào có nhiều dầu mỡ. Ngày thứ 3 này bạn nên bổ sung một ít protein và khoáng chất cho cơ thể, tăng cương nhiều rau xanh và chất xơ.

4. Giảm cân nhanh ngày thứ 4

Ngày thứ tư trong kế hoạch giảm cân sẽ được thực hiện với sữa chua kết hợp với đu đủ.

Đu đủ chứa rất nhiều chất xơ và vitamin. Bạn có thể dùng đu đủ xanh để chế biến thành các món canh để ăn trong ngày rồi sử dụng sữa chua riêng cũng được. Hoặc đơn giản hơn bạn có thể ép đu đủ xanh thành nước rồi uống chung với sữa chua

Thực đơn với món này vừa giúp bạn giảm cân vừa cải thiện được số đo của vòng 1 rất đáng kể.

Thực đơn giảm cân bằng nước ép khổ qua trong 2 ngày

By With No comments:
Số đo cân nặng cán qua mốc bình thường của bạn sẽ có cơ hội được lùi lại ở mốc bình thường nhờ việc áp dụng triệt để hiệu quả giảm cân của thực đơn giảm cân 3 ngày với nước ép khổ qua sau đây.

Những ngấn mỡ vẫn luôn ám ảnh bạn ngay cả trong lúc ngủ. May thay, bạn có thể nhờ đến thực đơn giảm cân trong 3 ngày cấp tốc với khổ qua. Không chỉ giúp giải độc tố, mát gan, khổ qua còn là “sát thủ” tiêu diệt mỡ vô cùng lợi hại.


Cách làm nước ép khổ qua

Khổ qua chỉ việc rửa sạch, ngâm chút nước muối sát trùng, sau đó bỏ vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn. Tiếp đó, chắt nước cốt ra pha cùng nước lọc để uống dần. Mỗi ngày uống từ 2 đến 3 trái khổ qua là đạt yêu cầu.


Quan trọng nhất khi dùng thực đơn giảm cân trong 3 ngày với khổ qua, khi uống nước khổ qua phải không được bỏ thêm đường. Uống khổ qua với đường tuy dễ nhưng sẽ khiến cơ thể tăng cân nhiều hơn. Ngoài uống nước ép khổ qua thì thực đơn giảm cân trong 3 ngày cũng cần điều chỉnh lại. Cần giảm thiểu các món ăn nhiều mỡ, chế biến từ thịt. Tăng cường các món rau xanh nhiều chất xơ. Cụ thể, bạn nên kết hợp uống nước ép khổ qua với thực đơn giảm cân trong 3 ngày sau đây:

Thực đơn giảm cân trong 3 ngày bằng khổ qua


Ngày 1:

Buổi sáng: Một trái táo, một cốc nước hoa quả ép khổ qua

Buổi trưa: Một đĩa sa lát hoa quả trộn, một cốc nước

Buổi tối: Một đĩa sa lát hoa quả, một cốc nước ép khổ qua

Ngày 2:

Buổi sáng: Một dĩa hoa quả và chút đồ ăn nguội, một cốc nước lọc

Buổi trưa: Một đĩa sa lát rau tươi trộn, một cốc nước ép khổ qua

Buổi tối: Các loại rau tươi tuỳ ý, hai trái táo

Ngày 3:

Buổi sáng: Một đĩa hoa quả trộn, một cốc nước ép khổ qua

Buổi trưa: Một đĩa sa lát rau tươi, một cốc nước lọc

Buổi tối: Một bát canh

Thực đơn giảm cân trong 3 ngày bằng khổ qua sẽ trở thành vị cứu tinh cho bạn trong mùa hè này. Vì thực đơn giảm cân này rất nghiêm ngặt và chủ yếu là rau xanh, nước ép khổ qua nên bạn cũng hạn chế dùng quá nhiều. 1 tuần nên dùng thực đơn giảm cân trong 3 ngày bằng khổ qua 1 lần để đảm bảo sức khỏe

Thực đơn giảm hiệu quả của Maggie Q

By With No comments:
Maggie Q được người hâm mộ biết đến như một cô đào siêu nóng bỏng với những đường cong gợi cảm. Để luôn giữ gìn được nét quyến rũ đó, Maggie Q luôn áp dụng cho mình một thực đơn giảm cân khoa học.

Bên cạnh việc áp dụng một thực đơn giảm cân khoa học, an toàn và một chế độ tập luyện lành mạnh đã giúp cho Maggie Q sở hữu được một thân hình không thể hoàn hảo hơn. chúng ta hãy cùng khám phá xem thực đơn giảm cân an toàn và hiệu quả của cô ấy là gì nhé!

1. Thức dậy

Mỗi buổi sáng sau khi thức dậy, Maggie Q chọn cho mình một cốc nước trà thảo dược, vừa có tác dụng làm đẹp đồng thời lại là phương thức giảm béo hiệu quả.


Ngoài ra bạn có thể dùng nước rau (rau càng đắng càng tốt) trộn với gấp đôi nước ép hoa quả ví dụ như dưa chuột để thay thế. Nguồn chất dinh dưỡng có trong loại nước uống này sẽ giúp cơ thể tăng khả năng trao đổi chất và loại bỏ các chất độc hại có trong cơ thể.

2. Bữa sáng

Bữa sáng của Maggie Q bao gồm một cốc nước rau, một miếng bánh sandwich pho mát và rau diếp.

Pho mát mặc dù chứa nhiều chất béo nhưng lại là thực phẩm giúp đốt cháy calo tốt nhất, do vậy nó sẽ giúp bạn kiểm soát được cân nặng như mong muốn.

Pho mát còn rất giàu vitamin B, protein, canxi, sữa, cung cấp cho cơ thể những nguồn năng lượng cần thiết mỗi ngày. Ăn pho mát giúp Maggie Q no lâu, và hơn thế nữa, đây cũng là một thực đơn giảm cân an toàn và khoa học.

3. Bữa trưa

Bữa trưa bao gồm, rau, đậu phụ, trứng, nấm và một bát cơm nhỏ.

Trong đó rau bổ sung vitamin, đậu phụ bổ sung phytoestrogens, trứng là protein, gạo là carbohydrate và nấm là các axit amin cần thiết cho cơ thể.

Một quả táo có thể giúp Maggie Q có cảm giác no lâu và không còn thèm ăn nữa.

4. Nước uống

Maggie Q thường uống trà với vài lát bánh soda, tảo biển khô hay nước luộc gà, sữa lúa mạch và một quả táo nhỏ.

Như các bạn biết thì soda có tác dụng đẩy nhanh quá trình tiêu hóa, giúp giải độc mạnh cho cơ thể. Rong biết thì có chứa protein, vitamin Am, nhiều phốt pho, canxi… hầu như không có nguy cơ béo phì. Nước súp gà làm tăng khả năng miễn dịch cho cơ thể nhờ chứa lượng protein cao. Sữa lúa mạch làm tăng cường lưu thông máu, là giải pháp giải phóng lượng nước dư thừa của cơ thể. Cuối cùng là một quả táo có thể giúp bạn có cảm giác no lâu và không còn thèm ăn.

Áp dụng thường xuyên thực đơn giảm cân an toàn trên mỗi ngày, Maggie Q có được một thân hình mảnh mai nhưng vẫn tràn đầy sức sống. Nếu bạn cũng muốn có thân hình thon gọn, hãy cập nhật ngay các công thức giảm cân tại thực đơn giảm cân để nhận được nhiều tư vấn hợp lý nhé.

Chúc bạn giảm cân thành công với thực đơn giảm cân an toàn học hỏi từ các sao nhé!

Công thức cách làm giảm cân bằng cà chua

By With No comments:
Cà chua luôn là loại thực phẩm được lựa chọn nhiều nhất trong các thực đơn giảm cân hiệu quả. Nếu bạn có mong muốn giảm trọng lượng cơ thể thì tại sao lại không tận dụng nguồn thực phẩm giảm cân siêu hiệu quả này nhỉ?

Cà chua chứa 90% là nước và các chất vi lượng tốt cho sức khỏe. Vì vậy, thực hiện chế độ giảm cân bằng cà chua sẽ không gây sạm da.

Giảm cân hiệu quả với cà chua


Cà chua là một thực phẩm quen thuộc đối với phụ nữ trong việc làm đẹp cũng như trong quá trình giảm cân an toàn hiệu quả có được vóc dáng chuẩn như ý. Với thành phần chủ yếu của nó chiếm đến khoảng 90% là nước, 4% glucid, 0,3% protid, 0,3 lipid và một số các acid hữu cơ như acid citric malic, oxalic, các nguyên tố vi lượng, vitamin A, B1, B2, B6, C, PP, E,K… Theo nghiên cứu thì cà chua được xếp vào là một loại quả giúp cung cấp dinh dưỡng đầy đủ cho cơ thể, hạn chế chất ngọt và chất béo giúp bạn giảm cân bằng cà chua hiệu quả mà không sợ thiếu chất hay sạm nám da.

Cà chua có vị chua, ít ngọt, ít chất béo và hàm lượng calo trong cà chua cũng rất thấp vì vậy mà các chất citric và axit trong nó sẽ giúp thúc đẩy sự trao đổi chất và lycopene làm giảm tích tụ tế bào mỡ và hấp thu chất béo trong cơ thể, từ đó giảm cân bằng cà chua hiệu quả.


Ngoài ra, cách giảm cân bằng cà chua còn giúp bạn tránh được nguy cơ mắc chứng táo bón. Được xem là bí quyết giảm cân an toàn hiệu quả nhất được rất nhiều người tin tưởng sử dụng và đã thật sự hài lòng về kết quả mà nó mang lại.

Để thực hiện thực đơn giảm cân an toàn hiệu quả bạn có thể áp dụng giảm cân bằng ăn cà chua sống hoặc chế biến thành các món ăn để làm phong phú thêm hương vị của thực đơn ăn giảm cân mà vẫn giúp giảm cân nhanh chóng.


Bữa ăn sáng

Ăn 2 quả cà chua sống hoặc nấu chín trong bữa ăn sáng của bạn. Bạn có thể ăn kèm với bánh mỳ (kèm thêm các loại rau xanh như xà lách, cà rốt, dưa chuột….). Tránh dùng phô mai, mứt dẻo, các lại thực phẩm giàu tinh bột, thịt trong bữa sáng của bạn (bạn nên dùng bánh mì đen thay cho bánh mì trắng).

Bữa trưa

½ bát cơm ăn với canh cà chua + củ đậu.

Bữa ăn nhẹ

Ăn hai bữa ăn nhẹ ở giữa khoảng thời gian bữa trưa và bữa tối. Bạn có thể uống nước ép cà chua (2-3 quả cà chua), thêm ½ muỗng cà phê mật ong và 5-6 lá bạc hà tươi. Bạn cũng có thể ăn dưa chuột hoặc cà rốt.

Bữa ăn tối

Tiếp tục ăn với món salad cà chua. Bạn cũng có thể ăn thêm đu đủ nếu bạn thấy đói.

Áp dụng thực đơn giảm cân với cà chua một cách chính xác, bạn sẽ có một kết quả giảm cân tuyệt vời!

Công thức 2 thực đơn giảm cân hiệu quả

By With No comments:
Việc chế biến những món ngon giảm cân sẽ giúp cho thực đơn của bạn thêm phần phong phú và cũng nhờ đó chiến lược giảm cân của bạn sẽ được hỗ trợ rất nhiều.

Dưới đây là hai thực đơn giảm cân dễ làm, vừa giúp bạn có một món ăn ngon lại vừa tiến hành song song chiến lược giảm cân bằng thực phẩm một cách tốt nhất.

1. Salad nấm trứng cua

Nguyên liệu:

- Trứng cua (150g) hấp chín.

- Nấm kim châm (200g) rửa sạch tước thành chùm nhỏ trụng sơ qua nước sôi.

- Rau mầm (150g) rửa sạch để ráo nước.

- Cà chua bi 50g rửa sạch bổ đôi.

- Nửa củ hành tây thái lát mỏng.

Cách chế biến thực đơn giảm cân:

Bước 1: Nấm kim châm cho vào chảo xào xơ, nêm chút muối, múc ra để nguội. Bạn bỏ trứng cua, nấm, rau mầm, hành tây vào tô trộn salad.

Bước 2: trộn dầu, giấm, đường, chút muối, chút tiêu cho vào một cái chén. Rưới đều lên phần rau và trứng cua, trộn nhẹ tay để rau không bị dập nát.

Bước 3: bày salad ra đĩa và trang trí cà chua bi xung quanh.

2. Lúc lắc cá ngừ đại dương

Cá, hải sản là thực phẩm hàng đầu người thừa cân nên bổ sung vào thực đơn  giảm cân chính của mình trong các bữa ăn.

Nguyên liệu:

- Cá ngừ đại dương 300g,

- Hành tây nửa củ xắt miếng vuông 1,5cm,

- Thêm ớt chuông đỏ, vàng mỗi loại một trái nhỏ, xắt miếng vuông 1,5cm,

- Gia vị: hành lá, hạt nêm, nước mắm, hạt tiêu.

Cách làm:

Bước 1: Cá ngừ xắt hình khối vuông mỗi cạnh khoảng 1,5cm, cho vào một ít hạt nêm, nước mắm, hạt tiêu giữ khoảng 20 phút cá thấm đều gia vị.

Bước 2: đun nóng dầu, bỏ cá vào lắc đều tay cho cá chín đều các mặt. Cho tiếp hành tây, ớt chuông vào xóc nhẹ, nêm lại cho vừa ăn với hạt nêm nước mắm. Hành lá xắt khúc bỏ vào sau cùng. Cuối cùng, bày ra đĩa và rắc thêm một chút hạt tiêu.

Chúc bạn thành công!

3 Loại đồ uống giảm cân hiệu quả nên dùng

By With No comments:
Lựa chọn đồ uống cho thực đơn giảm cân cũng là một trong những yếu tố quan trọng giúp kế hoạch giảm cân thêm hoàn chỉnh.

Top 3 loại đồ uống dưới đây sẽ giúp bạn giảm cân hiệu quả hơn, đừng quên lựa chọn chúng để thực đơn giảm cân thêm phần phong phú.

 1. Nước ép rau cần

Nước ép rau cần chứa rất nhiều nước, chất xơ, nhiều vitamin P, vitamin C, abumin, các khoáng chất như canxi, sắt. Nước ép rau cần rất tốt cho sức khỏe, giúp người bị bệnh thiếu máu, cải thiện sức khỏe, thanh lọc cơ thể, giúp loại bỏ độc tố và giảm cholesterol trong máu.

Nước ép rau cần được rất nhiều chị em phụ nữ dùng làm đồ uống cho thực đơn giảm cân. Đây là loại đồ uống giúp tạo cảm giác no lâu, hạn chế cảm giác thèm ăn hiệu quả, hạn chế việc nạp thêm thức ăn vào cơ thể, hỗ trợ quá trình giảm cân diễn ra nhanh chóng và hiệu quả hơn.

Uống nước ép rau cần thường xuyên không những giúp giảm cân nhanh chóng mà còn giúp làm đẹp da giúp da mịn màng, tránh nhăn da rất hiệu quả.

2. Nước ép táo xanh

Táo xanh chứa rất nhiều vitamin, chất xơ, đặc biệt chất xơ chứa trong táo xanh là loại chất xơ dạng sợi rất tốt cho hệ tiêu hóa và quá trình giảm cân của cơ thể.

Nước ép táo xanh vừa giúp cung cấp năng lượng để cơ thể hoạt động tốt hơn, vừa cung cấp dưỡng chất giúp làm đẹp da, chống lại quá trình lão hóa, chống nhăn da do giảm cân, đồng thời nước ép táo xanh cũng tạo cảm giác no lâu hơn, kích thích cơ thể đốt cháy được nhiều mỡ thừa hiệu quả hơn.

Uống nước ép táo xanh mỗi khi đói bụng sẽ giúp bạn quên được cảm giác đói bụng, thèm ăn, giúp giảm cân hiệu quả.

3. Nước ép bưởi

Nước ép bưởi chứa rất nhiều vitamin C, chất xơ, pectin, bioflavonoids, chất chống oxy hóa, các vitamin, khoáng chất như sắt, canxi, magie, beta carotene, foate, acid amin lycopene... Lượng chất chứa trong nước ép bưởi vừa tốt cho sức khỏe vừa giúp giảm cân, chống bệnh béo phì rất hiệu quả.


Những thành phần chứa trong bưởi này giúp cơ thể tiêu mỡ thừa nhanh chóng, đặc biệt là mỡ ở những cùng khó giảm cân của cơ thể như mỡ ở vùng đùi, bắp tay, cánh tay…

Uống nước ép bưởi mỗi ngày giúp bạn tiêu mỡ thừa trong cơ thể nhanh chóng. Sau khi thực hiện các bài tập thể dục giảm cân bạn có thể uống một ly nước ép bưởi để vừa giúp cơ thể lấy lại sức vừa giúp tiêu mỡ hiệu quả hơn.

Trước bữa ăn bạn uống một ly nước ép táo sẽ giúp giảm được lượng calo nạp vào cơ thể, hạn chế được khả năng tích thêm mỡ do cơ thể dư thừa năng lượng.

Công thức giảm cân bằng Salad

By With No comments:
Sự kết hợp những nguyên liệu giảm cân hàng đầu như cam, bơ, táo đã tạo nên một món ăn giảm cân cực kỳ hấp dẫn, khiến bạn không thể ngăn được khao khát muốn thưởng thức món ăn này ngay lập tức.

Món sallad này không hề cầu kỳ nên bạn sẽ dễ dàng thành công với thành quả là một món ăn vô cùng hấp dẫn từ vị giác cho đến thị giác một cách đặc biệt.


Nguyên liệu bạn cần

- 1 quả cam

- 1/2 quả bơ sáp chín

- 1/2 quả táo đỏ

- 100g tôm nõn

- Gia vị làm nước sốt : mù tạt, muối, đường, chút tiêu

Các bước thực hiện

Bước 1:

Chuẩn bị nguyên liệu.


Giảm cân cuối tuần với salad cam ngon miệng, đã mắt

Bước 2:

Bơ thái hạt lựu cho vào tô.


Giảm cân cuối tuần với salad cam ngon miệng, đã mắt

Bước 3:

Bóc cam, thái cam thành từng khoanh nhỏ cho vào cùng với bơ.


Giảm cân cuối tuần với salad cam ngon miệng, đã mắt

Bước 4:

Cắt táo nhỏ hình hạt lựu cho vào cùng với cam va bơ.


Giảm cân cuối tuần với salad cam ngon miệng, đã mắt

Bước 5:

Tôm nõn lột vỏ, luộc chín.

Bước 6:

Làm nước sốt gồm: một ít mù tạt, một ít muối, 1/2 muỗng nhỏ đường, chút tiêu, một muỗng canh nước cam, trộn đều.


Giảm cân cuối tuần với salad cam ngon miệng, đã mắt

Bước 7:

Trộn chung tất cả nguyên liệu vào với nhau.


Thật dễ dàng để có được một món ăn hấp dẫn mà mang lại hiệu quả giảm cân cho thực đơn cuối tuần của bạn phải không?
| Blogger Templates
Scroll To Top